Substitut de repas hypocalorique, poudre reconstituée avec lait écrémé

Substitut de repas hypocalorique, poudre reconstituée avec lait écrémé et nutrition : répartition en masse des macronutriments
Répartition en masse des macronutriments


Substitut de repas hypocalorique, poudre reconstituée avec lait écrémé : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Substitut de repas hypocalorique, poudre reconstituée avec lait écrémé : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides


Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 81 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment peu calorique.



Analyse nutritionnelle détaillée

Substitut de repas hypocalorique, poudre reconstituée avec lait écrémé : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011 81 kcal
soit 342 kj
Glucides 10,1 g
Sucres 9,3 g
Amidon 0,5 g
Lipides 1,73 g
Acides gras saturés 0,2 g
Cholestérol 10 mg
Acides gras mono-insaturés 0,48 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1) -
Acides gras poly-insaturés 0,95 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2) 0,4 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4) -
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3) -
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5) -
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6) -
Protéines 6,06 g
Fibres alimentaires 1,18 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl 0,43 g
Polyols 0 g
Acides organiques traces
Alcool 0 g


Vitamines

Substitut de repas hypocalorique, poudre reconstituée avec lait écrémé : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles
Vitamine B1 - thiamine 0,15 mg
Vitamine B2 - riboflavine 0,22 mg
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP 2,3 mg
Vitamine B5 - acide pantothénique 0,6 mg
Vitamine B6 - pyridoxine 0,2 mg
Vitamine B9 - folates, acide folique 26,3 µg
Vitamine B12 - cobalamines 0,33 µg
Vitamine C - acide ascorbique 4,85 mg
Vitamines liposolubles
Vitamine A - activité vitaminique A1 -
soit -
Rétinol 93 µg
Bêta-carotène -
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol 0,7 µg
soit 28 UI
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols 1,3 mg
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione -
Vitamine K2 - ménaquinone -


Minéraux et oligo-éléments

Substitut de repas hypocalorique, poudre reconstituée avec lait écrémé : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux
Calcium - Ca 161 mg
Magnésium - Mg 30 mg
Phosphore - P 212 mg
Potassium - K 237 mg
Sodium - Na 172 mg
Oligo-éléments
Chlore - Cl -
Cuivre - Cu 0,17 mg
Fer - Fe 2,15 mg
Iode - I 17,1 µg
Manganèse - Mn 0,2 mg
Sélénium - Se 7,7 µg
Zinc - Zn 1,5 mg


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Laurent Berta, nutritionniste
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