Substitut de repas hypocalorique, crème dessert

Substitut de repas hypocalorique, crème dessert et nutrition : répartition en masse des macronutriments
Répartition en masse des macronutriments


Substitut de repas hypocalorique, crème dessert : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Substitut de repas hypocalorique, crème dessert : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides


Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 96 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment peu calorique.



Analyse nutritionnelle détaillée

Substitut de repas hypocalorique, crème dessert : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011 96 kcal
soit 403 kj
Glucides 11,1 g
Sucres 6,57 g
Amidon 2,5 g
Lipides 2,75 g
Acides gras saturés 0,98 g
Cholestérol 10 mg
Acides gras mono-insaturés 0,44 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1) -
Acides gras poly-insaturés 0,81 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2) 0,67 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4) -
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3) -
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5) -
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6) -
Protéines 6,32 g
Fibres alimentaires 1,18 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl 0,21 g
Polyols 0 g
Acides organiques traces
Alcool 0 g


Vitamines

Substitut de repas hypocalorique, crème dessert : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles
Vitamine B1 - thiamine 0,17 mg
Vitamine B2 - riboflavine 0,27 mg
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP 2,65 mg
Vitamine B5 - acide pantothénique 0,51 mg
Vitamine B6 - pyridoxine 0,23 mg
Vitamine B9 - folates, acide folique 32,7 µg
Vitamine B12 - cobalamines 0,22 µg
Vitamine C - acide ascorbique 6,43 mg
Vitamines liposolubles
Vitamine A - activité vitaminique A1 -
soit -
Rétinol 151 µg
Bêta-carotène -
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol 0,8 µg
soit 32 UI
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols 1,65 mg
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione -
Vitamine K2 - ménaquinone -


Minéraux et oligo-éléments

Substitut de repas hypocalorique, crème dessert : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux
Calcium - Ca 120 mg
Magnésium - Mg 30,5 mg
Phosphore - P 114 mg
Potassium - K 250 mg
Sodium - Na 84,5 mg
Oligo-éléments
Chlore - Cl -
Cuivre - Cu 0,2 mg
Fer - Fe 2,3 mg
Iode - I 24,1 µg
Manganèse - Mn 0,16 mg
Sélénium - Se 7,75 µg
Zinc - Zn 1,75 mg


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Laurent Berta, nutritionniste
Restons en contact !
N'hésitez pas à vous inscrire à la newsletter. Pas de spam, c'est promis !
Besoin d'un renseignement ou d'un rendez-vous ? contactez-moi !