Biscuit sec chocolaté, type tartelette

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 506 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment très calorique, qui constitue une source de glucides et de lipides. Il fait partie des aliments les plus riches en acide laurique.

Biscuit sec chocolaté, type tartelette et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments


Biscuit sec chocolaté, type tartelette : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Biscuit sec chocolaté, type tartelette : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides



Analyse nutritionnelle détaillée

Biscuit sec chocolaté, type tartelette : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011506 kcal
soit2118 kj
Glucides60,2 g
Sucres29,2 g
Amidon25,9 g
Lipides25,8 g
Acides gras saturés16 g
Cholestérol21 mg
Acides gras mono-insaturés7,26 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)6,8 g
Acides gras poly-insaturés1,75 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)1,61 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)< 0,01 g
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)0,09 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)< 0,01 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)< 0,01 g
Protéines6,65 g
Fibres alimentaires3,24 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl0,45 g
Polyols-
Acides organiques0 g
Alcool0 g


Vitamines

Biscuit sec chocolaté, type tartelette : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR1
Vitamine B1 - thiamine0,098 mg8,91 %
Vitamine B2 - riboflavine0,083 mg5,93 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP0,32 mg2 %
Vitamine B5 - acide pantothénique0,35 mg5,83 %
Vitamine B6 - pyridoxine0,046 mg25 %
Vitamine B9 - folates, acide folique39,1 µg19,55 %
Vitamine B12 - cobalamines0,15 µg6 %
Vitamine C - acide ascorbique< 0,5 mg< 0,63 %
Vitamines liposolubles% AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A225,74 µg3,22 %
soit96 UI-
Rétinol25,1 µg-
Bêta-carotène7,66 µg-
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol< 0,25 µg< 5 %
soit10 UI-
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols2,46 mg20,5 %
Vitamine K4,2 µg5,6 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione4,2 µg-
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Biscuit sec chocolaté, type tartelette : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR1
Calcium - Ca58 mg7,25 %
Magnésium - Mg59 mg15,73 %
Phosphore - P160 mg22,86 %
Potassium - K360 mg18 %
Sodium - Na178 mg-
Oligo-éléments% AJR1
Chlore - Cl247 mg30,88 %
Cuivre - Cu0,29 mg29 %
Fer - Fe0,15 mg1,07 %
Iode - I< 20 µg< 13,33 %
Manganèse - Mn0,88 mg44 %
Sélénium - Se< 20 µg< 36,36 %
Zinc - Zn1 mg10 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

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