Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux fruits, sucré

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 95 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment peu calorique.

Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux fruits, sucré et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments


Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux fruits, sucré : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux fruits, sucré : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides



Analyse nutritionnelle détaillée

Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux fruits, sucré : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/201195 kcal
soit400 kj
Glucides14,2 g
Sucres13,6 g
Amidon< 0,2 g
Lipides2,4 g
Acides gras saturés1,54 g
Cholestérol9,9 mg
Acides gras mono-insaturés0,52 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)0,52 g
Acides gras poly-insaturés0,053 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)0,04 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)< 0,005 g
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)0,013 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)< 0,005 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)< 0,005 g
Protéines3,61 g
Fibres alimentaires0,22 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl0,12 g
Polyols0,091 g
Acides organiques1 g
Alcool0 g


Vitamines

Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux fruits, sucré : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR1
Vitamine B1 - thiamine0,032 mg2,91 %
Vitamine B2 - riboflavine0,33 mg23,57 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP0,17 mg1,06 %
Vitamine B5 - acide pantothénique0,55 mg9,17 %
Vitamine B6 - pyridoxine0,057 mg39,29 %
Vitamine B9 - folates, acide folique22 µg11 %
Vitamine B12 - cobalamines0,09 µg3,6 %
Vitamine C - acide ascorbique0,43 mg0,54 %
Vitamines liposolubles% AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A221,29 µg2,66 %
soit101 UI-
Rétinol19,5 µg-
Bêta-carotène21,5 µg-
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol< 0,2 µg< 4 %
soit8 UI-
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols0,051 mg0,43 %
Vitamine K0,1 µg0,13 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione0,1 µg-
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux fruits, sucré : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR1
Calcium - Ca127 mg15,88 %
Magnésium - Mg10,4 mg2,77 %
Phosphore - P78,5 mg11,21 %
Potassium - K157 mg7,85 %
Sodium - Na46,8 mg-
Oligo-éléments% AJR1
Chlore - Cl121 mg15,13 %
Cuivre - Cu0,01 mg1 %
Fer - Fe0,13 mg0,93 %
Iode - I7,3 µg4,87 %
Manganèse - Mn< 0,1 mg< 5 %
Sélénium - Se< 3,35 µg< 6,09 %
Zinc - Zn0,35 mg3,5 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

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