Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux fruits, avec édulcorants, 0% MG, enrichi en vitamine D

Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux fruits, avec édulcorants, 0% MG, enrichi en vitamine D et nutrition : répartition en masse des macronutriments
Répartition en masse des macronutriments


Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux fruits, avec édulcorants, 0% MG, enrichi en vitamine D : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 49 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment très peu calorique.


Analyse nutritionnelle détaillée

Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux fruits, avec édulcorants, 0% MG, enrichi en vitamine D : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie1 49 kcal
soit 208 kj
Glucides 7,45 g
Sucres 6,31 g
Amidon < 0,35 g
Lipides 0,097 g
Acides gras saturés 0,042 g
Cholestérol -
Acides gras mono-insaturés -
Oméga 9 - acide oléique (18:1) -
Acides gras poly-insaturés -
Oméga 6 - acide linoléique (18:2) -
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4) -
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3) -
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5) -
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6) -
Protéines 4,54 g
Fibres alimentaires 0,66 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl 0,16 g
Polyols 0 g
Acides organiques -
Alcool 0 g


Vitamines

Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux fruits, avec édulcorants, 0% MG, enrichi en vitamine D : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles % AJR2
Vitamine B1 - thiamine 0,049 mg 4,45 %
Vitamine B2 - riboflavine 0,21 mg 15 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP 0,16 mg 1 %
Vitamine B5 - acide pantothénique 0,55 mg 9,17 %
Vitamine B6 - pyridoxine 0,044 mg 39,29 %
Vitamine B9 - folates, acide folique 7,88 µg 3,94 %
Vitamine B12 - cobalamines 0,32 µg 12,8 %
Vitamine C - acide ascorbique < 0,5 mg < 0,63 %
Vitamines liposolubles % AJR2
Vitamine A - activité vitaminique A3 < 23,98 µg < 3 %
soit 130 UI -
Rétinol < 21 µg -
Bêta-carotène 35,7 µg -
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol 1,44 µg 28,8 %
soit 58 UI -
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols - -
Vitamine K < 0,8 µg < 1,07 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione < 0,8 µg -
Vitamine K2 - ménaquinone - -


Minéraux et oligo-éléments

Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux fruits, avec édulcorants, 0% MG, enrichi en vitamine D : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux % AJR2
Calcium - Ca 163 mg 20,38 %
Magnésium - Mg 14 mg 3,73 %
Phosphore - P 120 mg 17,14 %
Potassium - K 220 mg 11 %
Sodium - Na 64,8 mg -
Oligo-éléments % AJR2
Chlore - Cl 136 mg 17 %
Cuivre - Cu 0,02 mg 2 %
Fer - Fe 0,06 mg 0,43 %
Iode - I 20 µg 13,33 %
Manganèse - Mn 0,04 mg 2 %
Sélénium - Se < 20 µg < 36,36 %
Zinc - Zn 0,52 mg 5,2 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Laurent Berta, nutritionniste
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