Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux céréales, 0% MG

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 58 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment peu calorique.

Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux céréales, 0% MG et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments


Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux céréales, 0% MG : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux céréales, 0% MG : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides



Analyse nutritionnelle détaillée

Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux céréales, 0% MG : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie158 kcal
soit246 kj
Glucides8 g
Sucres6,3 g
Amidon1,6 g
Lipides0,9 g
Acides gras saturés0,5 g
Cholestérol1 mg
Acides gras mono-insaturés0,27 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)-
Acides gras poly-insaturés0,1 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)-
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)-
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)-
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)-
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)-
Protéines4,63 g
Fibres alimentaires0,3 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl0,18 g
Polyols0 g
Acides organiques-
Alcool0 g


Vitamines

Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux céréales, 0% MG : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR2
Vitamine B1 - thiamine0,1 mg9,09 %
Vitamine B2 - riboflavine0,29 mg20,71 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP0,93 mg5,81 %
Vitamine B5 - acide pantothénique0,73 mg12,17 %
Vitamine B6 - pyridoxine0,14 mg52,14 %
Vitamine B9 - folates, acide folique36,6 µg18,3 %
Vitamine B12 - cobalamines0,3 µg12 %
Vitamine C - acide ascorbique3 mg3,75 %
Vitamines liposolubles% AJR2
Vitamine A - activité vitaminique A31,17 µg0,15 %
soit7 UI-
Rétinol1 µg-
Bêta-carotène2 µg-
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol0 µg0 %
soit0 UI-
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols0,2 mg1,67 %
Vitamine K0 µg0 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione--
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux céréales, 0% MG : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR2
Calcium - Ca138 mg17,25 %
Magnésium - Mg15,8 mg4,21 %
Phosphore - P110 mg15,71 %
Potassium - K186 mg9,3 %
Sodium - Na72 mg-
Oligo-éléments% AJR2
Chlore - Cl--
Cuivre - Cu0,2 mg20 %
Fer - Fe0,42 mg3 %
Iode - I19 µg12,67 %
Manganèse - Mn0,07 mg3,5 %
Sélénium - Se1,9 µg3,45 %
Zinc - Zn0,5 mg5 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Laurent Berta, nutritionniste
Restons en contact !
N'hésitez pas à vous inscrire à la newsletter. Pas de spam, c'est promis !