Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aromatisé ou aux fruits, sucré, non allégé en MG (aliment moyen)

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 89 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment peu calorique.

Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aromatisé ou aux fruits, sucré, non allégé en MG (aliment moyen) et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments


Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aromatisé ou aux fruits, sucré, non allégé en MG (aliment moyen) : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aromatisé ou aux fruits, sucré, non allégé en MG (aliment moyen) : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides



Analyse nutritionnelle détaillée

Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aromatisé ou aux fruits, sucré, non allégé en MG (aliment moyen) : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/201189 kcal
soit373 kj
Glucides13,1 g
Sucres12,6 g
Amidon0,26 g
Lipides3,29 g
Acides gras saturés2,59 g
Cholestérol10,4 mg
Acides gras mono-insaturés0,32 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)0,32 g
Acides gras poly-insaturés0,074 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)0,043 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)0,0029 g
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)0,011 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)0,0019 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)0,0019 g
Protéines3,28 g
Fibres alimentaires0,17 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl0,14 g
Polyols0,026 g
Acides organiques1 g
Alcool0 g


Vitamines

Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aromatisé ou aux fruits, sucré, non allégé en MG (aliment moyen) : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR1
Vitamine B1 - thiamine0,15 mg13,64 %
Vitamine B2 - riboflavine0,22 mg15,71 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP0,12 mg0,75 %
Vitamine B5 - acide pantothénique0,81 mg13,5 %
Vitamine B6 - pyridoxine0,046 mg57,86 %
Vitamine B9 - folates, acide folique17,4 µg8,7 %
Vitamine B12 - cobalamines0,21 µg8,4 %
Vitamine C - acide ascorbique0,33 mg0,41 %
Vitamines liposolubles% AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A229,08 µg3,64 %
soit122 UI-
Rétinol27,6 µg-
Bêta-carotène17,8 µg-
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol0,58 µg11,6 %
soit23 UI-
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols0,076 mg0,63 %
Vitamine K0,14 µg0,19 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione0,14 µg-
Vitamine K2 - ménaquinone0 µg-


Minéraux et oligo-éléments

Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aromatisé ou aux fruits, sucré, non allégé en MG (aliment moyen) : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR1
Calcium - Ca116 mg14,5 %
Magnésium - Mg10,4 mg2,77 %
Phosphore - P85,5 mg12,21 %
Potassium - K142 mg7,1 %
Sodium - Na48,2 mg-
Oligo-éléments% AJR1
Chlore - Cl72,5 mg9,06 %
Cuivre - Cu0,036 mg3,6 %
Fer - Fe0,082 mg0,59 %
Iode - I8,79 µg5,86 %
Manganèse - Mn0,054 mg2,7 %
Sélénium - Se4,32 µg7,85 %
Zinc - Zn0,39 mg3,9 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

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