Spécialité laitière type encas, riche en protéines, sur lit de fruits, sucrée

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 98 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment peu calorique.

Spécialité laitière type encas, riche en protéines, sur lit de fruits, sucrée et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments


Spécialité laitière type encas, riche en protéines, sur lit de fruits, sucrée : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Spécialité laitière type encas, riche en protéines, sur lit de fruits, sucrée : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides



Analyse nutritionnelle détaillée

Spécialité laitière type encas, riche en protéines, sur lit de fruits, sucrée : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/201198 kcal
soit411 kj
Glucides11,5 g
Sucres11,3 g
Amidon< 0,35 g
Lipides2,29 g
Acides gras saturés1,56 g
Cholestérol11,3 mg
Acides gras mono-insaturés0,49 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)0,41 g
Acides gras poly-insaturés0,05 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)0,04 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)< 0,01 g
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)0,01 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)< 0,01 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)< 0,01 g
Protéines7,46 g
Fibres alimentaires0 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl0,083 g
Polyols0 g
Acides organiques0,85 g
Alcool0 g


Vitamines

Spécialité laitière type encas, riche en protéines, sur lit de fruits, sucrée : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR1
Vitamine B1 - thiamine< 0,015 mg< 1,36 %
Vitamine B2 - riboflavine0,13 mg9,29 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP< 0,1 mg< 0,63 %
Vitamine B5 - acide pantothénique0,37 mg6,17 %
Vitamine B6 - pyridoxine0,03 mg26,43 %
Vitamine B9 - folates, acide folique36,7 µg18,35 %
Vitamine B12 - cobalamines0,58 µg23,2 %
Vitamine C - acide ascorbique< 0,5 mg< 0,63 %
Vitamines liposolubles% AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A225,2 µg3,15 %
soit121 UI-
Rétinol23 µg-
Bêta-carotène26,4 µg-
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol2,43 µg48,6 %
soit97 UI-
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols0,16 mg1,33 %
Vitamine K< 0,8 µg< 1,07 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione< 0,8 µg-
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Spécialité laitière type encas, riche en protéines, sur lit de fruits, sucrée : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR1
Calcium - Ca110 mg13,75 %
Magnésium - Mg9,5 mg2,53 %
Phosphore - P120 mg17,14 %
Potassium - K120 mg6 %
Sodium - Na33 mg-
Oligo-éléments% AJR1
Chlore - Cl85,5 mg10,69 %
Cuivre - Cu0,02 mg2 %
Fer - Fe0,06 mg0,43 %
Iode - I< 20 µg< 13,33 %
Manganèse - Mn0,04 mg2 %
Sélénium - Se< 20 µg< 36,36 %
Zinc - Zn0,39 mg3,9 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

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