Boisson lactée, lait fermenté ou yaourt à boire, nature, sucré

Boisson lactée, lait fermenté ou yaourt à boire, nature, sucré et nutrition : répartition en masse des macronutriments
Répartition en masse des macronutriments


Boisson lactée, lait fermenté ou yaourt à boire, nature, sucré : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Boisson lactée, lait fermenté ou yaourt à boire, nature, sucré : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides


Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 64 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment peu calorique.


Analyse nutritionnelle détaillée

Boisson lactée, lait fermenté ou yaourt à boire, nature, sucré : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011 64 kcal
soit 271 kj
Glucides 9,29 g
Sucres 9,29 g
Amidon 0 g
Lipides 1,48 g
Acides gras saturés 0,93 g
Cholestérol traces
Acides gras mono-insaturés traces
Oméga 9 - acide oléique (18:1) -
Acides gras poly-insaturés traces
Oméga 6 - acide linoléique (18:2) -
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4) -
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3) -
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5) -
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6) -
Protéines 2,93 g
Fibres alimentaires 0 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl 0,1 g
Polyols 0 g
Acides organiques 1 g
Alcool 0 g


Vitamines

Boisson lactée, lait fermenté ou yaourt à boire, nature, sucré : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles
Vitamine B1 - thiamine 0,03 mg
Vitamine B2 - riboflavine 0,16 mg
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP 0,09 mg
Vitamine B5 - acide pantothénique 0,19 mg
Vitamine B6 - pyridoxine 0,21 mg
Vitamine B9 - folates, acide folique 12 µg
Vitamine B12 - cobalamines 0,2 µg
Vitamine C - acide ascorbique 0 mg
Vitamines liposolubles
Vitamine A - activité vitaminique A1 -
soit -
Rétinol traces
Bêta-carotène 7 µg
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol 0,75 µg
soit 30 UI
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols traces
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione -
Vitamine K2 - ménaquinone -


Minéraux et oligo-éléments

Boisson lactée, lait fermenté ou yaourt à boire, nature, sucré : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux
Calcium - Ca 117 mg
Magnésium - Mg 11 mg
Phosphore - P 81 mg
Potassium - K 138 mg
Sodium - Na 40 mg
Oligo-éléments
Chlore - Cl 75 mg
Cuivre - Cu 0,01 mg
Fer - Fe 0,1 mg
Iode - I 11 µg
Manganèse - Mn traces
Sélénium - Se 1 µg
Zinc - Zn 0,3 mg


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Laurent Berta, nutritionniste
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