Spécialité fromagère non affinée environ 20% MG, type fromage en barquette à tartiner ou coque fromagère

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 228 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment moyennement calorique, qui constitue une source de lipides.

Spécialité fromagère non affinée environ 20% MG, type fromage en barquette à tartiner ou coque fromagère et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments


Spécialité fromagère non affinée environ 20% MG, type fromage en barquette à tartiner ou coque fromagère : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras


Spécialité fromagère non affinée environ 20% MG, type fromage en barquette à tartiner ou coque fromagère : quels modes alimentaires ?

Cet aliment est compatible avec le régime cétogène.



Analyse nutritionnelle détaillée

Spécialité fromagère non affinée environ 20% MG, type fromage en barquette à tartiner ou coque fromagère : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie1228 kcal
soit957 kj
Glucides2 g
Sucres-
Amidon0 g
Lipides21,2 g
Acides gras saturés11,4 g
Cholestérol55,9 mg
Acides gras mono-insaturés4,55 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)0 g
Acides gras poly-insaturés0,78 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)0 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)-
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)0 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)-
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)-
Protéines7,65 g
Fibres alimentaires0 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl1,24 g
Polyols0 g
Acides organiques-
Alcool0 g


Vitamines

Spécialité fromagère non affinée environ 20% MG, type fromage en barquette à tartiner ou coque fromagère : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR2
Vitamine B1 - thiamine0,04 mg3,64 %
Vitamine B2 - riboflavine0,22 mg15,71 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP0,15 mg0,94 %
Vitamine B5 - acide pantothénique0,47 mg7,83 %
Vitamine B6 - pyridoxine0,08 mg33,57 %
Vitamine B9 - folates, acide folique3,4 µg1,7 %
Vitamine B12 - cobalamines0,39 µg15,6 %
Vitamine C - acide ascorbique--
Vitamines liposolubles% AJR2
Vitamine A - activité vitaminique A3162 µg20,25 %
soit540 UI-
Rétinol162 µg-
Bêta-carotène--
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol0,2 µg4 %
soit8 UI-
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols0,5 mg4,17 %
Vitamine K0 µg0 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione--
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Spécialité fromagère non affinée environ 20% MG, type fromage en barquette à tartiner ou coque fromagère : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR2
Calcium - Ca104 mg13 %
Magnésium - Mg14 mg3,73 %
Phosphore - P111 mg15,86 %
Potassium - K119 mg5,95 %
Sodium - Na496 mg-
Oligo-éléments% AJR2
Chlore - Cl728 mg91 %
Cuivre - Cu--
Fer - Fe--
Iode - I20 µg13,33 %
Manganèse - Mn--
Sélénium - Se7 µg12,73 %
Zinc - Zn2 mg20 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

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