Fromage type feta, au lait de vache, à l'huile et aux aromates

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 283 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment moyennement calorique, qui constitue une source de lipides et de protéines.

Fromage type feta, au lait de vache, à l'huile et aux aromates et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments


Fromage type feta, au lait de vache, à l'huile et aux aromates : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras


Fromage type feta, au lait de vache, à l'huile et aux aromates : quels modes alimentaires ?

Cet aliment est compatible avec le régime cétogène.


Analyse nutritionnelle détaillée

Fromage type feta, au lait de vache, à l'huile et aux aromates : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011283 kcal
soit1184 kj
Glucides0,16 g
Sucres< 0,2 g
Amidon-
Lipides23,4 g
Acides gras saturés13,2 g
Cholestérol68,3 mg
Acides gras mono-insaturés7,05 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)6,15 g
Acides gras poly-insaturés1,49 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)1,05 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)0,02 g
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)0,39 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)< 0,01 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)< 0,01 g
Protéines17,6 g
Fibres alimentaires0 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl2,52 g
Polyols0 g
Acides organiques1,21 g
Alcool0 g


Vitamines

Fromage type feta, au lait de vache, à l'huile et aux aromates : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR1
Vitamine B1 - thiamine< 0,015 mg< 1,36 %
Vitamine B2 - riboflavine0,22 mg15,71 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP< 0,1 mg< 0,63 %
Vitamine B5 - acide pantothénique0,18 mg3 %
Vitamine B6 - pyridoxine0,022 mg12,86 %
Vitamine B9 - folates, acide folique32,3 µg16,15 %
Vitamine B12 - cobalamines1,3 µg52 %
Vitamine C - acide ascorbique--
Vitamines liposolubles% AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A2161 µg20,13 %
soit537 UI-
Rétinol161 µg-
Bêta-carotène--
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol0,84 µg16,8 %
soit34 UI-
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols1,31 mg10,92 %
Vitamine K8,3 µg11,07 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione8,3 µg-
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Fromage type feta, au lait de vache, à l'huile et aux aromates : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR1
Calcium - Ca440 mg55 %
Magnésium - Mg15 mg4 %
Phosphore - P280 mg40 %
Potassium - K65 mg3,25 %
Sodium - Na1010 mg-
Oligo-éléments% AJR1
Chlore - Cl1840 mg230 %
Cuivre - Cu0,04 mg4 %
Fer - Fe0,13 mg0,93 %
Iode - I< 20 µg< 13,33 %
Manganèse - Mn0,03 mg1,5 %
Sélénium - Se< 20 µg< 36,36 %
Zinc - Zn1,9 mg19 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

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